BECKER, Gisele; SILVA DE BRITTO, Gabriela Cristina; NASCIMENTO, Edgar; FARIA, Rozilaine A P G. Análise de Componentes Principais e Análises de Cluster como ferramentas para avaliar a qualidade de sobremesa láctea. PesquisAgro, [s. l.], v. 8, n. 1, p. 4–19, 2024. DOI: 10.33912/pagro.v8i1.875. Disponível em: https://periodicos.cfs.ifmt.edu.br/periodicos/index.php/agro/article/view/875. Acesso em: 3 jul. 2024.