Leimann Winter, H. C., D. O. Ritter, e M. Lanzarin. “Qualidade Microbiológica E Físico-Química De Leite Pasteurizado Tipo A”. PesquisAgro, vol. 8, nº 1, janeiro de 2025, p. 62-72, doi:10.33912/pagro.v8i1.920.